Fletris’ Primitivo Appassimento IGT

Deze Primitivo uit Puglia is een Appassimento, wat betekent dat men de druiven heeft laten uitdrogen, waardoor de suikers en de smaken in de druif geconcentreerder zijn. Gerijpt in Frans eikenhouten vaten gedurende 1 jaar. 14,5% alc.

Smaken van zwarte bessen, rood fruit en kruiden. Ideaal bij pastagerechten, gegrild vlees en wildgerechten.