Champagne Réserve brut

Deze Champagne is de nieuwe Champagne die staat voor het huis Dauby uit AY. Een Champagne op basis van 60% Pinot Noir uit de Montagne de Reims en 40% Chardonnay uit de vallée de la Marne, die voldoende frisheid en fruitigheid toont in het glas en het best kan gedronken worden als aperitief. Een Champagne die gebaseerd is op de vins de réserve die werd geouderd in eikenhouten fouders van 50HL om zo de typische smaak van het huis Dauby weer te geven.

3jaar gerijpt sur lattes.